烤土豆肉饼罗马尼亚语

1个部分


将土豆烘烤，切成两半，切出中间，用浸泡在牛奶中和挤压的白面包片擦干净。腌制，加入少许盐，胡椒，1汤匙面粉，蛋黄，几片绿色的欧芹叶子，最后放下两个鸡蛋。将圆形肉饼分开，倒入面粉，鸡蛋，面包屑中，然后用酥油或植物脂肪油炸。