肉饼土豆

烹饪食谱 / 第二道菜的食谱 / Kotlets / 马铃薯肉饼

1个部分

将热煮土豆擦干，加入鸡蛋，盐，搅拌并模制肉饼或馅饼，每部分两件，在面粉或面包屑中惊慌失措。油炸的主要方式。

土豆-215克，鸡蛋-6克，面包屑-12克，脂肪-10克或黄油植物-10克，黄油黄油-75克或酸奶油-75克或酱汁-75克