肉饼土豆

1个部分


将纯化的土豆煮熟，沥干水，留下10分钟以制成少许麦片，并且不让土豆冷却，然后用木质雌蕊将其侵蚀。在所得的土豆泥中加入一汤匙黄油，生鸡蛋，精心研磨和分离肉饼。将它们倒在面粉或面包屑中，然后油炸。吃蘑菰酱。