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肉饼马铃薯配洋葱酱

烹饪食谱 / 第二道菜的食谱 / Kotlets / 马铃薯肉饼

1个部分

将土豆在制服中煮熟，沥干，用盖子盖上土豆，干2-3分钟，清洁，擦干筛子，塞入生鸡蛋，加入盐，胡椒粉，小麦面粉，搅拌良好。用厚度为5厘米的面条滚动产生的质量，切成1厘米厚的碎片，倒入面粉中并使其呈肉饼状。肉饼在植物油上从两侧烘烤，热放在盘子上，倒在洋葱酱上，撒上香菜和欧芹的绿色，放在侧面放新鲜西红柿，可以用番茄或蘑菰酱倒下

土豆-1公斤，鸡蛋-2-3英尺，面粉-1杯，植物油-0.5杯，洋葱酱-2杯，西红柿-2英尺，胡椒，蔬菜味道，盐味道