肉饼自制

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4个部分
40分钟40分钟

肉饼自制是最受欢迎的菜肴的食谱，非常流行和简单的食谱。每所房子里的肉饼都是特别的。每个女主人都会有自己的秘密。如何美味地烤肉饼自制？食谱如下……

肉类（肉类）或肉末-500克，洋葱-1-2块，面包白色-150克，牛奶（奶油）或水-0.75杯，鸡蛋（随意）-1块，盐-0.5个勺子，胡椒粉-0.25个勺子，苏哈里面包或面粉-0.5-1杯，植物油-3-5汤匙。

准备必要的家用锅炉处方产品。

如何烹饪肉饼自制：从面包片上切下树皮。

在牛奶中浸泡面包10-20分钟。

将洋葱清洁并切成薄片。

如果你没有肉末，但一块肉，你需要洗净它，切成碎片，然后通过屠夫。

然后再次通过肉类和洋葱。

将面包挤压并加入肉中。

将生鸡蛋放入肉末（不可能添加），加盐，胡椒粉，搅拌均匀。最好通过多次扔进碗中来击退肉末（特别是如果不添加鸡蛋）。

形成椭圆形或圆形的锅炉。倒入面包屑或面粉中。

在锅中加热1-2。一勺植物油。在加热的油锅中从两侧烘烤肉饼。首先，一侧用中火炒约5分钟。

然后翻转并在另一侧烤3-4分钟。可以将锅炉放在盖子下准备就绪，略微减少火力。