酵母上的西葫芦馅饼

1个部分


西葫芦清除果皮，冲洗，在大磨石上摩擦，撒盐并站立15分钟。然后轻轻挤压，加入磨碎的奶酪，切碎的酵母，玉米粉和香菜，把鸡蛋塞进去，放入面粉里彻底搅拌。最终的混合物放在温暖的地方，让它上升。用溷合物制成肉饼，在锅中用预热油炒。