兔子肉饼

烹饪食谱 / 第二道菜的食谱 / Kotlets

1个部分

被洗掉的，与骨头分开的兔子肉与尖顶和浸泡在牛奶中的面包一起通过肉类加工厂。加入盐，胡椒，鸡蛋，搅拌均匀并分离肉饼。用加热好的脂肪炒。在油炸之前，肉饼可以倒在面包屑或面粉中。将肉饼放在餐桌上时，倒在盘子上，倒在黄油上，然后将蔬菜或谷物的热配菜放在旁边

兔子-1公斤，尖顶（尖顶，尖顶）-100克，牛奶-0.5杯，猪油-1汤匙。汤匙、黄油味道、胡萝卜味道、鸡蛋-1汤匙、胡椒粉黑粉味道、盐味、面包片-2片，面包屑味道磨碎