肉饼胡萝卜

将胡萝卜切成薄的稻草，倒入肉汤中，加入牛奶和黄油，直至软化。在开胃菜的结尾，放一滴薄薄的洗涤谷物，搅拌良好，煮至准备就绪。将产生的质量冷却至40-50度，加入鸡蛋，磨碎的凝乳，盐，搅拌。肉饼成形，在面包屑或面粉中烘烤，并在两侧烘烤。放假时，将胡萝卜馅饼涂上融化的油或酸奶油。