肉饼是用海鲈制成的

3个部分


将鱼片切成长方形的碎片，重达100克，轻轻击退；将肉末放在中间并包裹起来，使产品呈肉饼状。可以用纱线包扎。将准备好的肉饼放入油脂润滑的锅中，倒入肉汤中煮至准备就绪。对于肉末，部分海鲈肉煮熟，冷却并通过肉类加工厂。切成薄片洋葱炒。干蘑菰和鸡蛋煮熟，切碎。准备好的食物搅拌，加入盐，胡椒，切碎的香菜蔬菜，然后再次彻底搅拌。肉馅饼从线中解脱出来，放在加热的盘子里。在肉饼旁边放煮土豆，放下番茄酱，装饰绿色。