菠菜馅饼

1个部分


菠菜排干，冲洗，切成大片，撒盐，放入锅中，不加水5分钟，倾斜到漏斗中挤压。将土豆清洗，煮熟，冷藏和磨成大块。将菠菜和土豆放入锅中，加入煮熟和切碎的鸡蛋，洋葱，蔬菜，盐水，胡椒粉和搅拌。从产生的质量中制成肉饼，在面粉中烘烤，然后从两侧在锅中油炸。