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肉饼切碎的猪肉




自制的切碎肉饼是简单但丰盛且美味的家庭厨房的真正象征。特别温柔多汁的是切碎的猪肉肉饼,其配方在这里描述。

猪肉低脂(铲子)500克,洋葱-50克,冷冻60克,猪脂肪-20克,鸡蛋-1块,干粉-40克,油脂40克,盐味,胡椒调味

如何制作猪肉馅饼:将牛奶浸泡在水中,挤压,清洁洋葱,切成杯子,烤成浅金色。面包,洋葱和无骨肉片通过屠夫2次,加入鸡蛋,盐,胡椒,彻底搅拌以产生均匀的质量。潮湿的手臂滚动8个球,将它们倒在推挤的面包屑中,升高到
1. 5厘米的厚度,使刀具呈椭圆形,并在加热的脂肪上油炸。将现成的肉饼放在长方形盘子上,用油炸留下的脂肪浇水。猪肉馅饼切碎搭配土豆,煮熟的蔬菜,最好搭配绿色沙拉,豆类和豌豆。(牛肉添加到脂肪猪肉-肉末1/3。)