保加利亚语中的kotlet

1个部分


用羊肉制成肉团，加入磨碎的土豆，切碎的豆荚胡椒，欧芹蔬菜，新鲜西红柿（从皮革和种子中去除）。然后加入盐、黑胡椒和鸡蛋。精心搅拌后，将质量分成肉饼，在面粉中烘烤，在鸡蛋和烤肉中润湿。肉饼用炸土豆，炖胡萝卜，绿色豌豆和绿色沙拉配菜。