Baranya烤肉饼

1个部分


羊肉两次通过屠夫，与预先浸泡在牛奶中的冷冻面包相连，腌制，彻底浸泡，加入黑胡椒和融化油。锅炉成型，油炸。将与奶酪，蛋黄混合的牛奶酱倒入分泌锅或百香中，将肉饼放下，将烤蘑菇倒在它们上，倒入牛奶酱，撒上磨碎的奶酪，撒上融化的黄油，然后在烤箱中烘烤，直到果皮酱表面形成为止。在配菜上吃炸土豆，在调味料中吃红酱和马德拉酱