马铃薯槌球i

1个部分


第一种选择。制备质量作为马铃薯锅炉，但加入面粉小麦赋予质量更大的粘度。使用1/3的面粉，5g的油和鸡蛋蛋黄来制备质量。将质量充分搅拌并形成球形，梨形，圆柱形（每部分3-4件）的槌球。用面粉烘烤，用蛋清加油，用磨碎的白面包重新烘烤，然后用脂肪炒至金色。在Melchior煎锅或盘子上放下槌球，分别将酱汁与洋葱和康沃尔松、番茄或蘑菰一起食用。