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Langet在番茄酱
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朗格特
1个部分
将准备好的切碎肉切成8片纤维上的杯子,厚约1厘米。从面包上取下地壳,切成8片0. 5厘米厚的切片,在两侧用油涂抹它们,然后在烤箱的烤盘上修剪。肉从四面八方烤到准备就绪。将热碎屑放在加热的金属或陶瓷蓝色上,在每个碎屑上放下langet,倒入一半的酱汁并撒上绿色。剩下的酱汁在酱汁中供应。在上桌前,我们将1汤匙酸奶油或少许黄油倒入热酱中。Langet配菜是马铃薯泥豆荚中的腌制豆类。
盐调味,面包调白-100克,肉调软-600克,脂肪-40克,香料调味
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