Lecho（用西红柿和猪油炖辣椒）

1个部分


西红柿脱落，去皮切成4-6片。绿辣椒（甜味）洗净，去除心脏，切成5-6条条纹（长度），切成两半。在油脂上炒洋葱，加入切成小块的烟熏猪油，撒上辣椒，放下准备好的西红柿和绿甜辣椒，煮至煮熟。然后撒盐。