茄子的musaka

1个部分


将茄子去皮，切成薄片，撒盐并留下30分钟，然后在餐巾纸中煮熟，然后在植物油中油炸。胡萝卜，芹菜，西红柿和洋葱切成薄片并保存。用盐、大蒜和香菜绿色调味蔬菜，放在茄子层之间。在烤柜里烘烤。在准备就绪之前，将鸡蛋从前草丛中鞭打出来。