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Musaka用罗马尼亚语用土豆和小扁豆
烹饪食谱
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第二道菜的食谱
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穆萨卡
1个部分
将土豆煮熟,清洁并切成杯子。先煮扁豆,让水排出并通过屠夫。用少量融化的猪油在锅里烤洋葱,加入扁豆,再放火几分钟;给胡椒粉加盐。用融化的油润滑平底锅的底部和墙壁,撒上面包屑,将一排土豆放在底部,用一排扁豆遮盖,然后重复直到将食物缠住。将番茄泥倒入一杯水中,放下musaka。放入黄铜橱柜;当烘烤到准备就绪时,翻倒在盘子上。
土豆-500克,扁豆-200克,洋葱-60-80克,猪油-2条。勺子,饼干-1条。勺子,番茄泥-1条。
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