Musaka与蔬菜

1个部分


将无骨烤牛肉或羊肉切成小块，撒上胡椒，盐，切碎的香菜绿色，与煮熟的洋葱和大米混合，预先洗净并煮熟。从种子和果皮中去除的南瓜切成薄片，加盐和油炸。将烤南瓜铺在锅底的水平层上，在南瓜上放一层米饭，顶部用西红柿的一半关闭，用盖子盖上锅并在烤箱中煮熟，直到肉变软。在同一餐具上摆餐桌。南瓜可以用甜绿胡椒，西葫芦和新鲜白菜代替。