Chakapuli（格鲁吉亚美食）

烹饪食谱 / 第二道菜的食谱 / 肉类菜肴 / 羊肉

格鲁吉亚菜chakapuli的食谱传统建议用年轻的羊肉做饭。但这也可以是小牛肉。最重要的是，chakapuli不应该是油腻的，制备chakapuli食谱不需要太多时间。

羊肉1公斤，或小牛肉-1公斤，香菜-150克，香菜绿色-150克，洋葱绿色-150克，大蒜绿色-100克，大蒜绿色-150克，tkemali李子与骨干200克，葡萄酒白干-100克，调味盐，辣椒

将羊肉切成小块，用自己的脂肪煮10-15分钟。然后倒入葡萄酒，煮10分钟。将蔬菜切成薄片，加入肉类，腌制，胡椒粉，加入tkemali，煮20-25分钟。