Chuchanga baranya

1个部分


我们把准备好的肉放在一个深碗里，倒在腌料里，把脓液放在上面，放在凉爽的地方一天。在这段时间里，我们多次翻转肉。之后，我们将它从腌制品中取出，煮熟，用盐摩擦，用大蒜融化，撒上面粉，然后用大火迅速油炸，直到四面八方红润。然后将它们转移到烤盘上，浇上脂肪，然后放在烤箱里。在烘烤过程中，你需要不时用它所在的腌制品和油炸时产生的脂肪喷洒楚昌加。在肉刺穿时不会分泌红汁后，倒入酸奶油，与面粉混合，然后再次放入烤箱中。吃到桌子上，切开椎骨两侧的肉，切成斜切的粗碎片"，然后放在长圆形的骨头上。在烘烤时形成的酱汁在上面浇水。配菜大米，炸土豆kletski。