Gyu-羊肉和米饭

1个部分


将羊肉切成薄片，撒盐，在烤柜里油炸。当肉从四面八方烤成红润的树皮时，加入切碎的洋葱，磨碎的红辣椒和番茄泥，倒在温水或肉汤中，煮至柔软。然后加入大米，盐，撒上切成薄片的香菜，薄荷，然后与大米一起煮25分钟。