拉古

肉类产品（羊肉，猪肉，兔子，家禽）用于将炖菜与骨头一起切成碎片。在形成红润的树皮之前炸掉、盐渍和胡椒粉的肉块，撒上面粉，油炸，搅拌等2-3分钟。然后倒入热汤或水，加入番茄，盖上盖子，用小火煮45-60分钟。准备胡萝卜，土豆，香菜，洋葱，萝卜（洗净，清洁，切成大块），轻轻烘烤并加入炖菜中。将香料（豌豆，月桂叶）放在那里，再煮30分钟。