斯托维兹

4个部分


将煮熟的羊肉切成立方体。将土豆去皮，切成薄片。将大鳞茎清洁并切成环。在锅里，融化脂肪，用一层均匀的土豆布置，上面放一半的洋葱，在上面分配肉类，然后倒入肉汤或水，使液体几乎没有关闭肉类。把土豆和洋葱放在上面，撒盐和胡椒粉。在马铃薯准备就绪之前，用中火在盖子下煮约半小时。锅定期摇动，以免刺入下层。