与葡萄相伴的pepela

4个部分


将烤箱加热至190°C。在厚重的陶瓷锅中加热油，足够宽，使所有鹌鹑都放在一层中。将洋葱和胡萝卜放入锅中，放火4-5分钟。将Poperchyte和羽毛笔撒在外面和里面，放在培根的切片上，然后用细丝覆盖。将鹌鹑放在蔬菜上，在烤箱里烘烤30分钟。同时，使用佛塔和雌雄同体，分解胡椒和大蒜豌豆，然后加入一半的葡萄、肉豆蔻、葡萄酒和白兰地。混合物将鹌鹑倒入水中，然后放火30分钟，不时将其浇上肉汁。加入其余的葡萄，然后小心地将肉汁排入锅中。将鹌鹑放在温暖的地方。将液体煮沸直至增稠, 然后撒盐, 然后根据口味胡椒粉。将鹌鹑、火腿、蔬菜和葡萄转移到加热的菜肴中，然后加入酱汁。