转盘上的羽毛球

1个部分


将纯化的鹌鹑放入盐水中10至15分钟。然后串在转盘上，倒入融化的黄油中，撒上锤子zira，黑胡椒，面粉，然后在煤上油炸，不时翻转，直到形成红润的外壳。如果果汁开始从肉中脱颖而出，则必须加入面粉。鹌鹑放在盘子里，没有从转盘上取下来。另外，还提供带有小米，黄瓜或西红柿的镶嵌洋葱。