野兔用柏林语烤制

1个部分


野兔的松饼将被烧毁，切成碎片，马鞍和腿部缝制猪油尖顶，然后在热火橱柜中油炸，并在黄油上预制胡萝卜和洋葱。首先，将马鞍取出，稍后腿将准备就绪。煮酱：将油炸后剩下的几汤匙肉汤倒入锅中，加入酸奶油，煮沸，调味，加入柠檬汁和百分点。精细的染色卷心菜，切成薄片的洋葱和胡萝卜，用四分之一的无心苹果去皮和切成薄片，将鹅肝煮成少量肉汤，加入盐，胡椒和醋。然后注射红醋栗果冻以及一些糖。食用时，肉类会用酱油轻轻润滑。分别供应炖白菜，土豆泥和酱汁残留物。