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将肉洗净并煮熟。切成大块,从四面八方反击,撒盐和胡椒粉。取一个
1. 5升的玻璃罐或陶罐(如果你在玻璃罐中煮熟,然后仔细检查它,以免出现裂缝等损坏)。在罐底或锅底,放下月桂叶(4英尺)并紧紧堆放肉块。猪油切成薄片,放在牛肉上。把剩下的月桂叶放在上面。Folga折迭几次,紧紧地收紧罐头。将罐子放在锅中或放在小锅中(如果爆裂,不要倒入烤箱)。放在寒冷的地方!下层烤箱。设定温度180摄氏度,煮3小时。

牛肉(肉类)900克,月桂叶-6片,盐-2-2.5小时的勺子,胡椒黑碎片-1小时的勺子,猪油-50克。