Antrecot-1

1个部分


肉被欺骗，去除脊椎骨，切成4个无脊椎动物，每块留有肋骨。我们从薄膜上清洁，切除多余的脂肪，用重刀（钝面）在切口表面击中，并用厚度为
1. 5厘米的均匀边缘分离切片。就在烤肉之前，撒上面粉和盐。在形成红润的树皮之前，扎里姆（Zarim）在强烈加热的脂肪中。如果antrecotes生存，它们将是艰难的。将成品的antrecots放在盘子上，放在一块绿油上。用炸土豆到餐桌上用餐。