菲尔在克里奥尔语

1个部分


肉类（后腿肉）通过带有大格栅的屠夫，加入切碎的大蒜，盐，胡椒粉，然后油炸至半准备就绪。另外，将切成薄片的洋葱和腌制胡椒粉褐色。在褐变结束时，添加番茄泥，干白葡萄酒和葡萄干。然后将它们连接到肉末，搅拌并煮熟。在盘子上食用时，用过山车堆放成品鱼片，旁边是凸起的大米，上面是鸡蛋釉子，旁边是米饭-烤香蕉。用绿色装饰。