法语中的牛肉

如何用法语烹饪牛肉：将准备好的牛肉切成一块，切碎，腌制，胡椒粉并油炸至半煮熟。煮土豆切成0. 4-0. 5厘米厚的杯子。将烤肉放入分泌锅中，上面放有生圆切碎的洋葱和烤土豆。用蛋黄酱浇水，撒上磨碎的奶酪。放在管家柜子里，准备就绪。将牛肉用法语放在分泌锅中，并用绿色装饰。