炖牛肉

1个部分


用面为4厘米的立方体切碎牛肉，切碎或压碎大蒜。在炒锅或煎锅中加热植物油，然后扑灭大蒜。倒入酱油，然后用大火烤肉，直到形成棕色地壳。减少火灾，倒入3汤匙水。盖上盖子，煮1小时，必要时倒水。将胡萝卜和西红柿切成薄片。将切碎的蔬菜加入肉类中，到这个时候应该已经很软了。增加2杯水，再煮30分钟。和米饭一起食用。