牛肉用波兰语炖制

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铸铁投球手用皮革将尖刺片放在底部，上面是洋葱和胡萝卜片。将牛肉用熏制的尖刺烧碎，在锅中油炸，然后放入保龄球（火焰）中。经过这些预加工后，将肉倒入一杯煮沸的水混合物和酸奶油中，比例为1：1，添加香料并煮10-15分钟。然后将圆顶硬礼帽放在烤箱中并继续煮，定期用形成的果汁和酱汁浇灌肉。与炖白菜，炸土豆一起食用。