西班牙语"bird"

1个部分


将肉切成切片，切碎，腌制。一侧用芥末涂抹一块，放下切成薄片的火腿，腌菜片，切碎的煮鸡蛋和褐色的洋葱。然后将它们包裹成蛇形并用细丝包扎。将带有尖刺的Zraz放入蜂窝中，然后在烤箱中烘烤。之后，添加肉汤并煮至准备就绪。将成品的"鸟类"从蜂窝中取出，并从剩余的汁液中制备酱汁，在其中添加褐色面粉。对于这道菜，配菜是煮熟的米饭或馅饼。