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马铃薯,用智利语包裹
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1个部分
将冲洗干净的土豆在盐水中煮熟,脱落,用木屑或木勺侵蚀,直到冷却,倒入热牛奶并搅拌至光滑。当它开始冷却时,把鸡蛋扔进去,再溷合,然后冷却。将生肉或现成的生肉肉末加盐和胡椒粉调味。用香肠卷起马铃薯块,切成相等的块。每件作品都用手模糊成玉米饼,在上面放一茶匙肉末,然后制成小馅饼,使马铃薯的形状变成面粉,然后在热脂肪中愈合。给这块土豆配上绿色沙拉
土豆-1公斤,牛奶-1杯,牛肉-200克,面粉-75克,脂肪-100克,胡椒,盐-口味
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