用心脏和肝脏填充土豆

1个部分


从纯化的土豆中切出心。将心脏、肝脏在盐水中煮熟，让它们通过屠夫，加入烤洋葱、盐、胡椒，然后将所有搅拌和煮沸放在深烤盘中的块茎，撒上融化的脂肪或黄油，放在烤箱里。当块茎烤时，放在桌子上，撒上绿色。