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用白皮书写的肉

1个部分


牛肉与洋葱和大蒜一起通过屠夫两次。肉末是盐和胡椒粉的味道。然后用它制成球,并用木板制成薄的玉米饼,将它们倒入沸腾的面粉和鸡蛋中,然后在沸腾的黄油中烘烤,直到形成红润的外壳。准备就绪后,小心翼翼地卷成轮盘,用炖土豆放在锅里的桌子上。

黄油-50克,大蒜口味,胡椒口味,面粉-1汤匙。勺子,洋葱口味,鸡蛋-2-3件,牛肉-400克