肉与西红柿，芹菜和绿胡椒

1个部分


将牛肉切成薄片。如果肉变硬，加入面粉，胡椒粉和酱油。彻底搅拌, 让它凝结起来。如果肉是柔软的-不要这样做，并在烹饪过程中添加酱油。将芹菜、洋葱、胡萝卜和西红柿切成小块状。在炒锅或煎锅中加热植物油，然后用非常强的大火将肉油炸3分钟，加入酱油。将半煮熟的肉从煎锅中取出并保持温暖。在剩下的油炸液体中炒蔬菜，然后按以下顺序放下：洋葱，芹菜，胡椒和西红柿。在蔬菜中加入0. 5茶匙盐和0. 5茶匙谷氨酸钠。保持大火，快速轻轻搅拌。烤直到胡椒变成鲜绿色，胡椒和芹菜必须保持清脆。在这个阶段，在蔬菜中加入肉类，轻轻搅拌并在火上再保持1-2分钟直到准备就绪。