Perkelt牛肉

将肉切成立方体，将洋葱切成薄片。在预热脂肪中，将洋葱油炸，从火中取出，撒上辣椒粉，搅拌加入肉，轻轻油炸，加入一些水，大蒜，小茴香，马约兰，盐和西红柿肉。在盖子下煮约40分钟，如果需要的话，防止加水。将胡椒从种子中去除，然后用稻草切成薄片。当肉几乎准备就绪时，加入胡椒并再煮20-30分钟。与大麻，楔子或煮土豆一起食用。