疤痕煮熟的牛肉

1个部分


清除疤痕，在冷自来水中浸泡6小时（如果没有这种可能性，则应定期更换水）。然后将疤痕打碎，再次清理，在沸腾时冲洗和煮3小时，加入洋葱，欧芹根和芹菜。煮熟的疤痕从肉汤中取出，冷藏，撒上胡椒，切碎的大蒜，卷起轮盘，用绳子包扎，再煮约一个小时。在他们变身的肉汤中冷藏，从肉汤中取出，去掉线条，放在压榨机下面。一段时间后，将卷子切成杯子，放在盘子上，您可以将精心制作的土豆，胡萝卜和泡菜配菜放在附近。分别食用辣椒和醋。