Yahnia popovskaya牛肉

将脂肪牛肉切成小块，在植物油上油炸，腌制。加入切碎的洋葱，油炸，放入褐色面粉，搅拌，加入番茄泥，红胡椒，搅拌。倒入干红酒和热水，使液体覆盖肉类。脱盐，加入黑胡椒豌豆，月桂叶，用小火煮熟，直到肉准备就绪。清洗精细的洋葱幼苗，将猪油炒至半准备就绪，将西红柿从皮中剥落，切成薄片。加入洋葱，西红柿和大蒜，准备就绪，撒上香菜绿色，从火中取出。