Khorezma制备犁的方法）

1个部分


为了为大量的人做饭，例如在节日或婚礼上，使用以下描述的方式：摄取所有用于犁油的三分之一，将大块（每个1公斤）的肉和洋葱切成大环。半准备就绪时，将胡萝卜放在顶部，切成大稻草-棒状，然后用低火煮至软化。在三四个水域中冲洗的水稻被单独煮至半准备就绪，以使水稻不会相互粘合，裂开并排出水，然后在胡萝卜上铺上一层。剩下的三分之二的油分别喷出，然后以热的形式均匀地倒入大米中，散发出辣椒粉。放下胡萝卜后准备食用盐和香料入睡。将准备好的木筏在锅炉中充分搅拌，放在特殊菜肴上，深入底部，将肉切成碎片，放在木筏滑梯的顶部。食谱按每份食谱列出，以增加每位用餐者的食物数量。