用波兰语填充肉的生土豆klecki

1个部分


将一半的土豆煮成果皮，去皮，通过屠夫，冷却。将剩下的土豆去皮，在细磨上摩擦，轻轻挤压穿过亚麻袋，将挤压的液体留给支撑。然后排出液体，将剩余的马铃薯面粉添加到烤土豆中，与煮熟的土豆配对，放出鸡蛋，腌制，使面团肉糊化。加入烤洋葱，胡椒，盐，搅拌均匀。从面团中分离出直径为3厘米的辊子，切成碎片，制作小玉米饼，放下肉末，捏住，用核桃制成大小的球，在盐水中煮4-5分钟。通过噪音排出，倒入沸水，让水排出。放在盘子上，放下融化的猪油