Lygejage chia（冷烤肉）

1个部分


将肉与大蒜盐腌制，将大蒜的叶子烧开，撒上胡椒粉，浇上脂肪，在紧闭的铸铁或锅中烘烤。在油炸过程中，将肉倒入从肉中释放出来的果汁和脂肪中。在表面出现一块果皮后，将其煮至准备就绪，即直到水蒸发。然后将其冷却，切成每部分2-3片。