肉卷

1个部分


卷由脂肪羊肉或牛肉制成。面团和自制面条一样煮熟。将四个玉米饼滚动，用一小层肉末覆盖，扭曲成卷子，然后将每个卷子以kalacha的形式放在mantovark的脂肪润滑网上，真是太微妙了。将网格放置在mantovark的外壳中。船体底部装有沸水和封闭的盖子。Rulet煮一对25-30分钟。准备将卷切成100-250克的碎片，然后用黄油擦干。