肉煮熟

1个部分


将牛肉，羊肉，羊肉或猪肉切成不超过2公斤的碎片。在胸骨的内侧，沿着肋骨进行薄膜切片，以方便煮熟后去除骨骼。叶片的肉被轮盘凝结并用麻线绑住。将煮熟的肉倒入热水中（1-
1. 5升/1公斤）。为了调味肉类，在烹饪过程中放入芳香树皮和洋葱，并在准备就绪前15至20分钟放入香料。将成品肉切成纤维每块1-2片，并储存在热汤中直到休假。煮熟的肉配以粉碎的粥、煮熟的土豆泥、土豆泥、煮熟的蔬菜、牛奶酱中带有绿色豌豆的胡萝卜和炖菜。建议将米饭煮成羊肉，将白菜煮成猪肉。放假时，将肉与白色，洋葱，辣椒或肉汤和黄油混合。另外还可以用新鲜、腌制或腌制的黄瓜或西红柿装饰