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肉类菜肴
将肉切成小块。将切成薄片的洋葱炒至透明,放入肉中,加盐和胡椒粉。在盖子下用低火煮至准备就绪。用牛奶或奶油搅拌鸡蛋,加盐。将肉放入锅中(最好是陶瓷)或分解成陶罐,然后倒入汤中。将烤箱放入烤箱并烘烤,直到煎蛋在200-220°C的温度下准备就绪。
猪肉-500-600克或小牛肉-500-600克,洋葱-2杆,鸡蛋-6杆,牛奶-0.5杯,或奶油-0.75杯,盐味,胡椒味
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