肝脏馅料

烹饪食谱 / 第二道菜的食谱 / 肉类菜肴

8个部分
1小时10分钟30分钟

有了肝脏馅料，可以制作馅饼，土豆等。烘焙馅料也非常适合煎饼。

对于馅料：，肝脏鸡肉-500克，或肝脏猪-500克，洋葱-1-2杆。,欧芹蔬菜-0.5束（味道），蔬菜-0.5束（味道），盐-0.5块勺子（味道），胡椒-1小块（味道），植物油-1-2汤匙。，土豆-1公斤，鸡蛋-2-3英尺。，植物油-2汤匙。

你面前的肝脏填充产品。

如何从肝脏准备馅料：对于土豆蛋糕，将土豆预先煮成制服。为此，将土豆清洗，放入锅中，倒入冷水，放火，煮沸。用中火煮至准备就绪（约20分钟）。

任何人都可以服用肝脏进行填充。在准备肝脏馅料之前，肝脏是鸡肉（或铅）冲洗，切出胆管。

将洋葱清洁，洗净并切成薄片。

馅料：将准备好的肝脏放入锅中，倒入冷水，煮沸，用小火煮熟（约15分钟）。可以用预热的植物油烤肝脏（因此馅料中的肝脏会更香）。

加热煎锅，倒入植物油。在热油中，放置洋葱，在加热的植物油中油炸至金黄色（熄灭），在中火（2-3分钟）中阻塞。

绿色洗净，切成薄片。

肝脏切成薄片。

将所有成分放入碗中。

用褐色洋葱和切碎的绿色搅拌肝脏，加入盐和胡椒。肝脏填充准备就绪！

煮土豆清洁，通过屠夫或磨碎。

将鸡蛋扔到土豆上。

加入植物油和面粉。

用土豆、一两个鸡蛋、植物油和面粉彻底搅拌面团。

从测试中制作两个"kolbaski"。

"Kolbaski"切成碎片。

将面团碎片滚入杯子。（或从马铃薯面团滚动中厚层，切成正方形。）在杯子（或正方形）的一侧放置一个过山车填充物，第二侧关闭，边缘捏合，形成馅饼。

打开烤箱。烤盘用植物油润滑。准备好的馅饼放在烤盘上。用鞭打的鸡蛋润滑馅饼。

将烤盘放在中架的烤箱中，在加热到200度的烤箱中烘烤馅饼，直到红润为止（约25-30分钟）。

用肝脏填充的馅饼准备就绪。

享受你的饭