用浸泡的大米和豌豆做饭

4个部分


将米饭在盐水中冲洗三四次，浸泡在热水中。豌豆在大约10个小时内浸泡。在过热的脂肪中，生存肉块，加入洋葱和油炸，直到融化。将胡萝卜切成小方块，放入锅炉中，与其他食物一起煮10-15分钟。当胡萝卜和洋葱足够耐受时，倒水，加入煮熟的豌豆和香料，煮20-25分钟。按照齐尔瓦克的口味，用一层平坦的油漆撒盐和入睡，由于大米是预先浸泡的，水倒入水中比正常水少一些。在大火焰上煮沸。当所有的水蒸发时，用盖子紧紧地闭合20-25分钟，然后转移到盘子上放在桌子上。另外，用切片或磨碎的萝卜或芥末沙拉。