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白色切碎鸡肉

1个部分


准备鸡肉,冲洗和煮熟。连接腿和翅膀。将水倒入锅中煮沸。加入生姜片、胡椒片和盐片。将鸡肉放入沸水中,液体必须完全覆盖。在封闭的盖子下用中火煮熟25-30分钟。冲进鸡肉冷却。去除机翼和腿部连接的细丝。将肉与骨头分开,切成

2. 5厘米x 5厘米的碎片,用酱油、香菜和绿洋葱轮冷食用。

鸡肉-1.5公斤,生姜根-2片,胡椒-0.25小时勺子,盐-1小时勺子,水-1.1升